وصفة كيك الجلاكسي

[مهذب ومودة]

المقادير
4_3 بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر

للزينة
قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده
الطريقة

1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق ونخلطه بملعقه خشبيه
3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت ورش
عليها قليل من الدقيق
4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4منشوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و نتركه تبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها علىالوجه

طرق التقديم
يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلك يمكنك تقديمها كقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودينه ​

 

[خيالي]

[frame="1 80"]سلمت اناملك يا اخي
شكله لذييييييييييييييييييييييييييييييذ مرة
جزاك المولى [/frame]

 

[ابراهيم عادل]

جزاك الله خير
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

 

[مهذب ومودة]

شكرا لمرورك على موضوعي

 

[ابو منصور]

 

[عاشقة الجنة]

تسلم يدك

واووووووو

اموت في شي إسمها جالكسي

 

[نور الأسدي]

بـــالــعــــــــــافــيـــــــــة​

​

​

 

[العيون الكحيلة]

وصفة روووووووعة

تسلم الأيادي يا رب

يعطيك الف عافية

 

[لؤلؤة]

صراحة طلع جناااااااااااااااااااان
بس أنا أضفت كم حبة جبنة كيري
الله يجزيك بالخير وجعل الجنة مثواك

 

[نفح الطيب]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه