عاشقة الجنة
مراقبة سابقة
:kisses::kisses::kisses:
كيفكم يا أحلى عضوات
كيفكم يا أحلى عضوات
اليوم جبت لكم عجينة روعة وهشة مثل القطن وسهلة الفرد
تصلح للفطائر والبيتزا والخلية و..........الخ
إن شاء الله تنال على إعجابكم ياحلوات
تصلح للفطائر والبيتزا والخلية و..........الخ
إن شاء الله تنال على إعجابكم ياحلوات
نبدأ على بركة الله
المقادير :
4 كاسات دقيق
3 ملاعق كبيرة سكر
6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة
نصف فنجان زيت نباتي
رشة ملح ماء على حسب العجينة أوعلبة ذبادي مخلوط بكوب ماء يعطي للعجينة هشاشة
الحشوة : جبن مثلثات أوأي جبن ترغبين بها
3 ملاعق كبيرة سكر
6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة
نصف فنجان زيت نباتي
رشة ملح ماء على حسب العجينة أوعلبة ذبادي مخلوط بكوب ماء يعطي للعجينة هشاشة
الحشوة : جبن مثلثات أوأي جبن ترغبين بها
الطريقة :
تخلط جميع المواد الجافة ثم توضع المواد السائلة
أولاً الزيت ثم الماء .. ويعجن جيداً حتى تتماسك العجينة ككورة واحدة لينة
كل ماعجنتيها أكثر كل ما كانت العجينة أفضل
ثم يخمر لمدة نصف ساعة
قبل التخمير
بعد التخمير
ثم تشكل العجينة على حسب الرغبة .. وتوضع في صينية
مدهونة بقليل من الزيت وتترك لمدة 10 دقائق
ثم تدهن الوجه بالبيض
ويرش السمسم والحبة السوداء
وتدخل الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 10إلى 15دقيقة
تخلط جميع المواد الجافة ثم توضع المواد السائلة
أولاً الزيت ثم الماء .. ويعجن جيداً حتى تتماسك العجينة ككورة واحدة لينة
كل ماعجنتيها أكثر كل ما كانت العجينة أفضل
ثم يخمر لمدة نصف ساعة
قبل التخمير
بعد التخمير
ثم تشكل العجينة على حسب الرغبة .. وتوضع في صينية
مدهونة بقليل من الزيت وتترك لمدة 10 دقائق
ثم تدهن الوجه بالبيض
ويرش السمسم والحبة السوداء
وتدخل الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 10إلى 15دقيقة
وعندما يستوي نخرجها ونغطيها بالفوطة
لمدة 5 دقائق .. ثم تقدم
لمدة 5 دقائق .. ثم تقدم
وبالهناء والعافية
وإليكم الصور
ولا تنسوني من دعواتكم الصالحة
أختكم عاشقة الجنة
التعديل الأخير:
اسم الموضوع : عجينة الكل بيسألك عنها منها خلية النحل .....
|
المصدر : .: المائدة البرماوية :.
