من جد تعرفوا عن أكلات البورما...طيب أدخلوا

[Bint adem]

بسم الله الحمن الرحيم
التحية قبل الكلام ... السلام عليكم ورحمته الله وبركاته..

تحبوا الشاي ؟ لا أو نعم..تابعوا


تدرون انه عندنا آكل بالأوراق الشاي ؟

ليه إتفاجئتوا ؟ ليش لاء :waiting:
اكتشفنا انه ...في آكل إسمه فطور الشاي مع المكسرات أو سلطة الشاي

شو اسمه ؟؟

هاااااا؟

هاااااااااا؟

ما تعرفوا!!! طيب أعرفكم بـــ
^
^
^
^

هاااااااااا إتذكوا؟
إذا ما أكلتوا أبوكم قالوا عنه؟

^
^

الاكل عبارة عن أوراق الشاي المتبل..
طبعا كلكم عارفين انه التوابل اللي احنا نستعملها غيييييييير
يعني بمعنى الكلمة غير :shh:
المهم...
يكون التتبيل بالحوامض والثوم وأيضا الزيت
حتى يستطيع الإبقاء لمدة أطول..
كيف يكون الطريقة؟؟؟
طبعا ..تاخذ كمية من أوراق الشاي المتبل
بعد كدا تضع عليه اللوز والسمسم والمكسرات بمختلف الأنواع
وقليل من الطماطم وبعض البصل المقطوعة وقليل من الثوم والزنجبيل المفروم ناعماً
وأبضا يضاف عليه روبيان مجفف اللي نقول (شوانة اسامس)
و طبعا نشتهر في إضافة الفلفل ..إما الاخضر أو أحمر
وبعض من الكزبرة أو بقدونس أو الخس....وهكذا بيكون أكل
الـلاباتوك
أيوا هذا إسمه...
Lap Pat Dok
أو
the tea leaf salad
^
^
^

وفي كتير من أنواع الأكلات بالشاي
بس هدا السلطة خاص في البورما
كــــ....
الآيس كريم

أو التورتة

ممممممممممم يمي مو؟

وفي الختام أسعد الله أوقاتكم...


الموضوع تم تنسيق من قبل..Bint Adem


​

 

[الفرفوش]

أول مرة أسمع عن هذه الأكلة أو أعرفها شكليا لكن ما أعرف اسمها

سلمت يداك


***

الصورة الأخيرة لو تمسحينه يصير أزين

 

[عاشقة الجنة]

أول مره أسمع عن هذه الاكلة شكله بيقول إنو لذيذ

على العموم مشكورة ياأخيتي

ربي يعطيك الف عافية

 

[vip]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

 

[لؤلؤة]

نعم انها أكلة برماوية
لذيذة
يبعوها في النكاسة عشرة ريال يملولك الصحن
بس أوراق الشاي مرة
مشكوووور ربي يعطيك العوافي
ودمت بحفظ الرحمن

 

[سيدالخوارق]

[frame="7 50"]
فعلا هذه الأكلة أو الوجبة الخفيفة هذه لذيذة جدا
ومعروف عندي ،، فأنا أتناولها منذ صغري
وإن شاء الله المرة الجاي عندما يسوونها في البيت
سأضع لكم الصور هنا
وتسلمي اختي على الموضوع الرائع
مودتي

[/frame]
​

 

[أنور حافظ]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

 

[عبده درويش]

يعطيك الف عافيه

 

[المتفائلة]

غريبة هذه الأكلة عندنا...... أول مرة أشوفها
الاستخدام الوحيد لأوراق الشاي هو مشروب الشاي
عمري ماشفتو يؤكل
عالعموم شكرا عالوصفة
عشنا وشفنا
​

 

[أفتخر أني أنثى]

مشكورة اخيتي(Bint adem) فعلا أنها أكلة برماوية
موروثة من اجدادنا السابقين صراحة ماقد ذقت الأكلـــــــة اهلي دائمــــــا يأكلونها

ملاحظة/أوراق الشاي عندما يأكل بهذهـ الطريقة تكون طازجة
يعنـــــــي موناشفـــــــة هههه ويقولوا أن مذاقها مرّ جدا

 

[Bint adem]

أشكركم عالردود الحلوووووووو:kisses:
يا أخوتييييييي...

أهم شي تعرفوا الآكلات البرماوي...

ويللي عارفين ... ما شاء الله عليهم واحمد ربي انهم إخوتي ...

بالهناء والصحة:victory:
​

 

[العيون الكحيلة]

أنا سمعت عن هذه الأكلة بس ولا مرة جربتها

إن شاء الله نجربها من إيدك يا حلوة

يسلموووو عالوصفة

 

[Bint adem]

فرحتيني بمرورك يا عيون الكحيلة

​

 

[سيدالخوارق]

البرهان القاطع

أهلا يالجميع
***
ذكرت في مشاركة سابقة في هذه الموضوع ( مشاركة 6 )
أنني سأضع صورا لهذه الأكلة النادرة
فإليكم الصور

المكونات كما ذكرت Bint Adem تماما
لاحظو في الصورة أوراق الشاي مفرومة وممزوجة بالزيت

ملاحظة : المكون في الوسط على السمسم هو ربيان جاف نصف مقلي

وهنا الأكلة جاهرة بعد خلط جميع المكونات السابقة

أتمنى تجربوها هذه الأكلة الرائعة ،،

مع تحيات
:tulip_up: والدتي الحبيبة :tulip_up:




​

 

[النجوم]

جزاك الله خير
أول مرة أسمع
على العموم
شكرا