اكلة لذيذة جدا ( منقوووووووووووووولة )

[أبو رمزي]

اكلة لذيذة جدا

السلام عليكم
موضوعي هو
اكلة لذيذة جدا

المقادير:

بطاطس مقطعة
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-hbijo4xl.jpg[/sor2]
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-tkb0cplc.jpg[/sor2]
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-4zfwr1es.jpg[/sor2]
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-0gyw8h3y.jpg[/sor2]
سخنى الزبدة على النار
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-38pvnzsu.jpg[/sor2]
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-0g6r2hxk.jpg[/sor2]
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-1x2ujdxc.jpg[/sor2]
استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-7gfsz93l.jpg[/sor2]
أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-jgbs3cbz.jpg[/sor2]
أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-bmkip55i.jpg[/sor2]
أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-8eoacx9j.jpg[/sor2]
ثم البطاطس المهروسة
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-yjl20cgw.jpg[/sor2]
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-iqhgx1lv.jpg[/sor2]
ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

وهذا الشكل النهائي للصينية
[sor2]http://www.up.qatarw.com/get-1-2010-d5n29y6e.jpg[/sor2]

[marq="3;right;3;scroll"]شكراً لكم و انتظر ردودكم [/marq]​

 

[ابن ذكير]

بارك الله فيك على الوصفت اللذيذة,,
سلمت يداك,,

تستاهل طباخ المنتدى مشاء الله عليك,,

وننتظر مشاركاتك القادمة,,

دمتم بهذه العطاء,,

 

[عبدالرحيم 1111]

جوعتنا الله يهديك

 

[سيدالخوارق]

ما شاء الله عليك
أكلة حلوة ،، تستاهل وسام على جهودك وإن كان منقولا
لأنك تعرف تختار مواضيعك ببراعة
***
وإن شاء الله لو طلعنا خرجة مع الأعضاء
فأكيد راح نعزمك كطباخ عندنا
ولنا الشرف بهذا عزيزي
مودتي لكـ

​

 

[عاشقة الجنة]

يم يم يم شهيتني

مايصير ترسل لي قطعة على الخاص ؟؟؟؟؟ههههههههههههه

يعطيك الف عافية

 

[عبده درويش]

 

[نور الأسدي]

يعطيك الف عافية​