حيــاكم يابنات وعيال منتدى برماوي اقلطو هونيا

[دلوعة زوجها]

​

آلسسسـلآم عليـكم ورحمـة الله وبركـآآتـه

​

​

مسـآء / صبـآح, آلـفـلُ

​

​

كـيف آلحـآآل ؟
عسـآآكم تمــآآمَ ..​

​

جبتلكم طبخه حلوه زيي

​

​

[ مـطبق بـآلـدجـآج ]

​

​

..​

​

أول شـيء :​

​

آلـمقـآديـر /​

​

​

بـصل + بـقدونـس + دجـآج مسـلوق + بطـآطـس مقـلي + جـبن + مـايونيز + عـجينة سمـبوسـه
وإذا فـي شـيء حـآبين تـضيفونـه حـطوه عـآدي

​

​

وزي مـآتشـوفون مـقآديري مـو كـثيرة .. مـآآسـويت كـثير أنـآآ

​

​

آلـمهـم نـجي للـطريقـة ..​

​

آلـطريقـة /​

​

أحمـسي آلبـصل مـع شـوية زيت في التـَآوة وبعـدين أضيفي لـه آلبـقدونـس​

​

​

​

وأضيـفي لـه آلدجـآآج بـعد مـآتـفرمينـه وآلـملح وآلبهـآآرات
ورشـة فلفل أسـود وملعقـة جبن ومـلعـقة مايونـيز
وإذا في شيء حـآبه تـضيفينـه ضيفيـه

​

​

​

​

وحـركيـه شـوي ع آلنـآآر وطـفيه​

​

بـعدين خـذي ثنـتين مـن عجينـة آلسـمبـوسـه وخليهـآآ بهـ آلشـكل​

​

​

​

وحـطي شـوية حـشوة بـآلنـص

​

​

ولفي العجينـة اللي تحـت على الحشـوة والطرفيـن آلبـآآقيـة حطي ع طرفهـآآ جـبن عشـآن يلزق

​

​

​

​

وتـصير بهـ آلـشكل

​

​

​

​

بـعدين أدهـني آلـصـآج بـشوية زيـت وحـمري آللي سـويتـه وأقـعدي قلبي فيـه لين يتـحمر​

​

​

​

بعـد مـآتـخلصـين تـحمير حـطيه في طبـق آلتـقـديم وزينيـه بـآللي تـبين

​

​

​

​

 

[بنت البرماوي]

ماشاء الله يعطيكي العافية يارب راح اسويها انشاء الله
وتسلم يدك ​

 

[العبد الفقير]

يا أختي كده زي كأنك تبغينا نتسبح في مسبح بدون موية ...

الأكلة وعرفناها

والطريقة وشفناها

لكن و لسع ما أكلناها ؟؟؟؟؟ متى وكيف؟

بورك فيك يا أخية على هالأكلة والطريقة المميزة والرائعة

 

[اميرالورد]

واااآآآأو يمي يآآمي آكله لزيزه وحلوه ...

وطريقه التحضيرسهله ...:assassin:

يعطيك العافيه ...​

.