العبد الفقير
New member
هذه السلطة المعرفة عند البرماويين بالموريس سورا وهي تعتبر شيء أساسي في السفرة البرماوية
أحببت أن أنقلها لكم...
أولا: المتطلبات
1_ فلفل أحمر ناشف (لال موريس)
2_بصل (فيس)
3_زيت (تيل)
4_ كزبرة (بهار فاتا)
5_ ملح (نون)
ثانيا:طريقة التحضير
أقلي الفل في الزيت قليلا
تقطيع البصل والكسبرة قطع صغيره جدا
طحن الفلفل باليد
أخلطي الفلفل والبصل والكسبرة
الان أصبحت السلطة جاهزة
وهذا النوع _سريع التحضير وهناك أنواع أخرى من الصلصلة الحارة باللحم والسمك الناشف والببيض سنتطرق إليها في المواضيع القادمة إنشاء الله
أحببت أن أنقلها لكم...
أولا: المتطلبات
1_ فلفل أحمر ناشف (لال موريس)
2_بصل (فيس)
3_زيت (تيل)
4_ كزبرة (بهار فاتا)
5_ ملح (نون)
ثانيا:طريقة التحضير
أقلي الفل في الزيت قليلا
تقطيع البصل والكسبرة قطع صغيره جدا
طحن الفلفل باليد
أخلطي الفلفل والبصل والكسبرة
الان أصبحت السلطة جاهزة
وهذا النوع _سريع التحضير وهناك أنواع أخرى من الصلصلة الحارة باللحم والسمك الناشف والببيض سنتطرق إليها في المواضيع القادمة إنشاء الله
اسم الموضوع : السلطة البرماوية الحارة(موريس سورا)
|
المصدر : .: المائدة البرماوية :.
