ملوخية برماوية ولا في الخيال.....

[أبو حمود]

]لمقادير:
حزمة ملوخية
حبة صغيرة طماطم
3فصوص ثوم
لحم أو دجاج مقطعة قطعات صغيرةملح .زيت
قليل من الهرد
ملعقة صغيرة دقيق
الطريقة :
نغسل الملوخية ونضعها بالفرامة ونضع فيها الدقيق
ونفرمها
ندق الثوم ونبشر الطماطم و نسخن الزيت ثم نضع الثوم المدقوق
إلى أن يتحمر قليلا
ثم نضع الطماطم واللحم أو الدجاج ثم نضع الهرد والملح ونتركها على نار هادئ
إلى أن يستوي اللحم ثم نضع الملوخية المفرومة
ونحركها تقريبا 10 دقائق ونطفي النارونغرفها في صحن عميق مع صحن من الخبز او الرز
وبالهناء والعافية :nyam::nyam::nyam::nya

 

[صياد القلوب]

شكراً على المقادير لكن اين الصور

 

[اميرالورد]

[gdwl]الله يعطيك العافيه يابو حموود ....

ماننحرم من جديدك .........[/gdwl]​

 

[ابن دوما]

حلوه والطعم أقوى بس لو خليت بالصوره كان أوضح وكان يرفع الشهية ...

أشكرك كثير ...

 

[shosho]

بجرب الطريقة بس كيف نضع دقيق .. والهرد في الملوخية اول مرة اعرفها :slow:

 

[Renoo Moon]

انني جائع هل يوجد لديكم ملوخيه البرماويه