عبودي_أبومحمد
New member
تناول السلطات تعد فكرة صائبة صحيا وتتماشى مع أحدث الدراسات التي توصي بتناول السلطة قبل الشروع في تناول الأنواع الرئيسية, مثل الرز واللحم وغيرها. فقد وججدت الدراسة الحديثة ان تناول السلطات قبل غيرها من أنواع الطعام يحافظ على الوزن لأن السلطات تقلل من كمية السعرات الاجمالية للوجبة. فكمية السلطة التي تشغل حيزاص من المعدة تقلل من تناول كمية مشابهة أخرى من الأطعمة الدسمة أو الغنية بالسعرات الحرارية بنسبة12%. أن عملية تناول السلطات تحتاج الى مدة أطول من المضغ قبل بلعها, الأمر الذي يعطي مركز الشبع قي الدماغ فرصة ارسال الاحساس بالشبع والامتلاء قبل ان يكون الصائم قد أتى على الطعام كله كما ان عملية مضغ السلطات تنظف الاسنان بشكل طبيعي, وتقلل من ترسبات البكتريا, ومن رائحة الفم, كذلك تقوم بتدليك طبيعي للثة الاسنان وتنشط الدورة الدموية فيها, اضافة الى أن السلطات بأنواعها تنظف الجهاز العظمي من الترسبات البكترية وغيرها, وتدفع بكل مافيها للخارج وتقلل من الكولسترول. (عبودي-أبومحمد-)
اسم الموضوع : ***فوائد السلطات***
|
المصدر : العيادة الطبية